シャロン・モレアム著「ＤＮＡ再起動 人生を変える最高の食事法」を実践した個人記録です。 今日は、本書に記載しているDNA再起動のルール２のうち、「ＤＮＡを再起動させる調理法」を紹介します。 ＤＮＡが活性化するように、酸化物質の発生を抑え、抗酸化…